식품진흥원, ‘2024년 식품실무 교육생’ 모집…5월 3일까지

식품진흥원의 '2024년 전문인력 양성사업' 식품실무 교육의 한 장면.

식품진흥원은 농식품부의 '2024년 전문인력 양성사업'의 식품실무 교육에 참여할 교육생을 5월 3일까지 모집한다고 19일 밝혔다.

'식품실무 교육'은 국가식품클러스터의 시설·장비를 활용해 식품분야 연구·개발·생산 등의 과정을 직접 실습하며 실무역량을 배양할 수 있는 무료 교육과정이다.

교육은 식품기업 종사자를 대상으로 △식품기술 특화 교육(10개 과정), △역량강화 교육(7개 과정) △제형개발 및 살균실습 △식물성 조직단백 가공 △대체 식품 향미분석 등 최근 식품트렌드를 반영한 교육과정이다.

또 이번 교육에는 식품의 △생산·품질관리와 △연구개발 분야의 취업역량 강화 프로그램을 신설해 식품분야 예비 취업자들을 대상으로 취업 전략 수립을 지원한다.

특히 해당 교육에서는 식품진흥원의 '식품기업 인력수급 지원 사업'과 연계하여 교육 수료생과 식품기업의 인력 매칭을 제공할 예정이다.

식품실무 교육은 5월 20일을 시작으로 올해 11월 말까지 진행되며, 교육생 편의를 위해 △교통편 제공(셔틀버스) △2일 이상 교육과정 숙박 지원 등이 제공된다.

자세한 사항은 식품진흥원 홈페이지와 푸드e음에서 확인할 수 있다.